Spicy UDON Bar ばさら8(ばさらや)

名古屋コーチンを使ったマイルドな極上スープ

ばさら8

深夜まで営業している、シックな空間のうどんバー。カウンターやテーブル席、個室もあり、バーとして、飲んだ後の〆として、隣接の系列店「和ダイニングつくね家」の生つくねを注文して居酒屋使いもできる。

名物のカレーうどんは、名古屋コーチンの髄からとったダシで、自家製ブレンドのルーを溶いたクリーミーなスープ。モチモチ食感の極太麺は、食べごたえもバッチリ。明太子クリームを使ったものなど、創作系のうどんもおすすめ。

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店名 Spicy UDON Bar ばさら8
地域 栄・矢場町
営業時間 [月~木] 18:00~翌3:00(L.O.翌2:30)
[金土・祝前日] 18:00~翌5:00(L.O.翌4:30)
定休日 日曜
TEL 052-263-0388
公式サイト Spicy UDON Bar ばさら8
所在地 名古屋市中区栄3-9-28
席数 34席
アクセス 地下鉄東山線・名城線「栄駅」より徒歩8分
駐車場
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