香流庵 名東本店(かなれあん)

伝統の手打ち麺を味わう、住宅街の中の人気店

香流庵

麺にこだわり、すべてその日の朝に手打ちしている、閑静な住宅地にありながら、人気店として名高い店「香流庵」。店内は落ち着いた和の雰囲気。

特注した瀬戸焼のこね鉢を使って、手ごね、足で踏み、綿棒でのし、包丁で切る、製麺機など機械は一切使わない伝統の手打ち麺は、細くてしなやか。しっかりとしたコシがあり、もちもちの食感で、喉越しがいいのが特徴。うどん、きしめん、そば、全ての麺を粉からの手打ちしている。

カレーうどんは、和風だしに中華スープをブレンドし、カレールーを加えて作る。むろあじやかつお節からとるダシが、上質な麺の旨さを引き立たせる。他にも味噌煮込みうどんや、きしめんなど麺類があり、どれも絶品。

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店名 香流庵 名東本店
地域 名古屋市東部
営業時間 11:00~21:00
定休日 水曜
TEL 052-774-0368
FAX 052-772-2590
公式サイト 香流庵 名東本店
所在地 名古屋市名東区山の手3-1607
席数 50席(テーブル席3卓、座敷席8卓)
アクセス 地下鉄「一社駅」からしバス一社循環、香流小学校バス停より徒歩5分
駐車場 14台
備考

完全禁煙

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